Lente in de Zuid-Bourgogne

Vorig jaar waren onze buren allemaal witte Charollaises. Nu hebben de meeste dames een roodbont koevel. Natuurlijk, je kunt elk jaar wel zo’n lenteplaatje plaatsen. Maar omdat ik het nog nooit gedaan heb, bij deze dus een officiële lentebode: de meidoorn die bloeit in de coulissen van het landschap. Mooi. Al hebben de koeien weinig op met het décor, als ik ze zo hoor.